Migliorare il ROI degli hotel: pensare fuori dagli schemi dalla progettazione alle operazioni

Come settore, è necessario rendere gli hotel più sostenibili.La pandemia ci ha insegnato a ripensare in questa direzione e a sviluppare risorse alberghiere in grado di aumentare il ROI.Può essere fatto solo quando esaminiamo le modifiche dalla progettazione alle operazioni.Idealmente, dovremmo apportare modifiche allo stato del settore, al costo di conformità e al costo degli interessi, tuttavia, poiché si tratta di questioni politiche, non possiamo fare molto da soli.Nel frattempo, il costo di costruzione, il costo delle operazioni, ovvero le maggiori spese relative ai servizi pubblici e alla manodopera, sono aspetti che possono essere controllati in modo efficace dagli investitori dell'hotel, dai marchi e dai team operativi.

Di seguito sono riportati alcuni consigli e suggerimenti per gli hotel in questo senso:

Ottimizzazione dei costi energetici

Costruire infrastrutture energetiche per soddisfare blocchi di spazi senza influire sull'esperienza, ad esempio dovrebbe essere in grado di gestire meno piani e chiudere altre aree ogni volta che non è necessario per ridurre i costi di raffreddamento quando le aree non sono in uso, ecc.

Utilizzare l'energia eolica e solare ove possibile, l'uso direzionale della luce diurna, materiale riflettente sulla facciata dell'edificio per ridurre il riscaldamento.

Usa pompe di calore, LED e la tecnologia più recente per ridurre il consumo di energia, riciclare l'acqua ed eseguire le operazioni al minor costo.

Crea Rainwater Harvesting dove puoi sfruttare l'acqua.

Guarda le opzioni per creare set DG, STP comuni per chiudere gli hotel nell'area ove possibile e condividere i costi.

Operazioni

Creazione di efficienze nei flussi di lavoro / spazi più piccoli ma efficienti / dipendenti incrociati con un unico set di uniformi (nessuna modifica in tutto l'hotel) in modo che il personale possa essere utilizzato in qualsiasi area.

Incoraggiare il processo di gestione del cambiamento affinché i dipendenti siano in grado di lavorare su una struttura orizzontale piuttosto che su una struttura gerarchica verticale.

Ultimo ma non meno importante, gli hotel dovrebbero passare a prezzi dinamici per tutti gli account di grandi volumi e offrire uno sconto percentuale sulla tariffa Bar come le compagnie aeree piuttosto che un prezzo fisso per ottimizzare i ricavi.